Een Buurtkoelkast is een openbare plek waar etenswaren onderling gedeeld worden, gratis en voor niets. Iedereen die eten over heeft, mag dat in de koelkast plaatsen. Buurtbewoners en ook supermarkten, winkels en restaurants die eten of drinken over hebben. En iedereen die er behoefte aan heeft, is vrij om eruit te halen wat hij of zij nodig heeft. Ongeacht achtergrond of reden en bovendien gratis. Het mes snijdt aan drie kanten: voedselverspilling wordt voorkomen, gezond en gratis eten voor mensen met een smalle beurs en versterking van de saamhorigheid in de buurt. Kortom, een koelkast met een warm hart!
> lees verder